Descripción
Este vino Indómita Gran Reserva Carmenere es un vino tinto chileno de gran elegancia y riqueza aromática, con un perfil de frutas maduras, especias y toques terrosos que se reflejan también en su complejidad y textura en boca. Su característico tono oscuro y cuerpo equilibrado lo convierten en una excelente opción para comidas intensas y variadas. Su elaboración le aporta esa sensación sedosa y taninos refinados que lo posicionan como una elección versátil y sofisticada.
Aromas (nariz)
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Frutas maduras como ciruela, higos y confituras, acompañadas de especias como clavo de olor, vainilla y pimienta negra
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Aromas complejos que evocan trufa y hojas secas
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En añadas recientes (2022): notas de violetas, tomate en rama y fruta cocida con un paladar de cereza negra
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En añada 2023: aromas de fruta negra tipo "jammy", flores violetas y pimienta negra, con un perfil en boca dominado por toques de ahumado
Paladar
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Textura elegante, suave y sedosa, con taninos refinados que otorgan un final largo
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Boca concentrada y compleja, diplayando ese equilibrio entre fruta madura, especias y buena estructura