Descripción
1865 Master Blend – La Esencia de la Viticultura Chilena
1865 Master Blend es la máxima expresión de la excelencia enológica de Viña San Pedro. Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas provenientes de los valles más prestigiosos de Chile —Maipo, Cachapoal, Colchagua y Maule— este ensamblaje refleja la diversidad y riqueza del terroir chileno.
Composición de la Mezcla
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34% Cabernet Sauvignon
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21% Syrah
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21% Petit Verdot
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19% Cabernet Franc
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5% Malbec
Notas de Cata
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Color: Intenso rubí profundo.
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Nariz: Aromas destacados de frutas rojas maduras, como cerezas y grosellas, complementados con sutiles notas especiadas de nuez moscada, vainilla y cacao.
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Boca: De cuerpo robusto y estructura media, presenta una acidez equilibrada y taninos suaves, culminando en un final elegante y prolongado.
Crianza
Este vino ha sido envejecido durante 18 a 20 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, seguido de una maduración adicional de 2 meses en tanques de acero inoxidable antes de su embotellado.
Maridaje
Perfecto para acompañar aves de caza como perdiz y faisán, carnes asadas, risottos y quesos maduros. Se recomienda servir entre 15°C y 17°C para apreciar plenamente sus cualidades.
1865 Master Blend no solo es un vino, es una invitación a explorar la maestría y pasión que definen a la viticultura chilena. Una elección ideal para quienes buscan una experiencia enológica superior.
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