Descripción
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Origen y Colección
Forma parte de la célebre Sherry Oak Collection, una gama de single malts maduros exclusivamente en barricas de roble europeo curadas con jerez de Jerez de la Frontera (España). La destilería, ubicada en Speyside desde 1824, es reconocida por su dominio en la relación entre la madera y el espíritu.
Envejecimiento y barrica
Envejecido durante 25 años completos en las mismas barricas de roble Europeas seleccionadas, impregnadas con jerez Oloroso para aportar riqueza y complejidad .
Color y estética
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Color: “Rich mahogany”, tono intenso y oscuro, reflejo natural de años de maduración en madera jerezada.
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Presentación visual acompañada por la obra de Erik Madigan Heck, cuya fotografía evoca las notas de sabor en sombras cálidas, realzando la experiencia sensorial.
Perfil olfativo
Fragancia intensa, con notas claras de:
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Frutas secas como pasas
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Jengibre
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Sutils toques cítricos
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Matices de humo de madera
Paladar
Exquisita experiencia en boca:
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Frutos secos profundos (pasas, quizás albaricoques)
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Cereza negra
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Chocolate oscuro
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Toques de jengibre cristalizado y almendras tostadas
Final
Final larga duración, envolvente, con:
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Frutas secas persistentes
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Chocolate oscuro
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Roble bien integrado
Graduación alcohólica y formato
Experiencia sensorial general
Tres palabras resumen esta expresión: Raisin. Ginger. Rich Oak. (pasas, jengibre, roble). Un single malt con un perfil “intensamente rico y lleno de sabor”
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