Descripción
El Vino Santa Ema Catalina Ensamblaje es una combinación excepcional de las mejores uvas de las altas tierras de Maipo. Con la cuidadosa selección de Santa Ema y la experiencia de Catalina, este vino ofrece un sabor único y sofisticado. Disfruta de un vaso de este vino premium y deléitate con su calidad incomparable.
La elegancia y estilo de Catalina Moreno Rodillo, esposa del fundador de la viña son la inspiración de este vino. Como una forma de honrar su amor por la familia y en especial a su esposa, Félix Pavone Arbea plasmó en este vino una dedicación especial.
Su carácter único y gran distinción se reflejan en su exclusiva etiqueta de tela. Su nombre fue escrito de puño y letra por la señora Catalina, y luego delicadamente bordado en la tela.
Un ensamblaje intenso y complejo que revela la tipicidad de las variedades emblema de Chile, Cabernet Sauvignon y Carmenere, junto con la elegancia y sutileza del Cabernet Franc.
Toda la elegancia y armonía de Viña Santa Ema en una sola botella con más de 25 años de historia en el mundo.
Viñedos de montaña a una altitud de 700 a 1.000 msnm.
Mezcla bordelesa producida en base a las mejores uvas Cabernet Sauvignon de Maipo Alto.
72% Cabernet Sauvignon, 20% Carmenere y 8% Cabernet Franc.
10 meses de guarda inicial en barrica francesa de 1er y 2do uso.
4 meses de guarda en barrica para mezcla final.
1 año de guarda en botella previo a su venta.
Producción total de 40.000 botellas anuales.
Exclusiva etiqueta de tela, pegada a mano.
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