Descripción
Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon
Viña Lapostolle: Historia y Filosofía
Con una fuerte influencia francesa y un compromiso con la sustentabilidad, Lapostolle ha logrado posicionarse como una de las bodegas más prestigiosas de Chile. Sus vinos reflejan el equilibrio entre modernidad y tradición, con un profundo respeto por el terroir.
Producción y Crianza
Este Cabernet Sauvignon Grand Selection proviene del Valle de Colchagua, donde el clima mediterráneo permite una maduración lenta y homogénea de la uva. Tras la fermentación en cubas de acero inoxidable, el vino se envejece por 12 meses en barricas de roble francés, logrando una gran estructura y complejidad.
Notas de Cata
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Nariz: Elegante e intenso, con notas de grosellas negras, ciruelas y cerezas, complementadas con toques de tabaco, cedro y especias.
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Boca: Cuerpo firme y taninos estructurados, con acidez equilibrada y un final largo con notas de chocolate negro y grafito.
Maridaje
Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, estofados y quesos curados como el parmesano o el manchego.
Información de Despachos
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