Descripción
Ficha Técnica
| Variedad | Cabernet Sauvignon. |
| Origen | Los Lingues, Colchagua Andes. |
| Exposición y altitud | Laderas orientadas al Norte y Oeste a 450 msnm. |
| Método de poda | Double Guyot. |
| Densidad de plantación | 7000 plantas / ha. |
| Fecha de cosecha y método | Mediados de Marzo en forma manual. |
| Tipo de suelo | Los viñedos crecen en la segunda y tercera terraza del fundo Los Lingues donde el suelo tiene entre 10%-15% de textura arcillosa y rocas de basalto. |
| Vinificación y fermentación | El vino permanece aproximadamente 25 días en estanques de acero inoxidable con capacidades de 3 y 18 hl. El remontaje mantiene la temperatura entre los 20° y 25°C. |
| Guarda | 20 meses en barricas de roble francés de 225 lts. |
| Primera cosecha | 2008 |
| Certificación | Orgánico, Biodinámico, Vegano y NON-GMO |
Premios
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