Descripción
Vino Chileno Don Melchor cosecha 2021 es elegido «VINO DEL AÑO» por Wine Spectator
Wine Spectator, destacado medio especializado a nivel mundial, ha evaluado este año cerca de 10.500 vinos de todo el mundo y su equipo editorial ha seleccionado los más interesantes para su lista anual de los 100 mejores. Los 100 mejores vinos se eligen en función de su calidad, valor, disponibilidad y un «factor X», es decir, la historia que hay detrás del vino.
93% Cabernet Sauvignon
4% Cabernet Franc
3% Merlot
La belleza de la composición en Don Melchor es entrelazar los sabores, aromas y las emociones que producen las diferentes parcelas de Cabernet Sauvignon.
Es unir, en una forma equilibrada, cada expresión de las parcelas. Es encontrar el equilibrio que permite la expresión de un lugar, de un suelo, de la cordillera de los Andes en un solo vino.
Nota de Cata
De color violáceo profundo, en aromas es muy intenso
en su expresión con una gran complejidad aromática de
frutos rojos, berries pequeños, acompañados por notas
orales de violetas. En la boca es un vino lleno, profundo
de principio a n, con un ataque suave, para luego
mostrar una gran energía y amplitud, el nal es largo y
crece en expresión. La elegancia en las texturas domina
toda la boca, mostrando una armonía, profundidad y
elegancia que destacan.
Guarda
15 meses en barrica de roble francés (68% nuevas y 32%
de segundo uso).
Potencial de Guarda
Mayor a 35-40 años
Información de Despachos
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