Descripción
Casa Silva Colección Carmenere, un vino de color rojo rubí, aromas a tabaco, frutas negras y rojas. En boca es redondo, de acidez balanceada y suaves taninos, notas a frutas naturalmente dulces, cerezas y moras. Limpio y largo final.
Variedad
100% Carmenere
Denominación de Origen
Valle De Colchagua
Maduración
25% Envejecido En Barricas De Roble Francés Por 5 Meses.
75% En Estanques De Acero Inoxidable.
Maridaje
Por su gran versatilidad, taninos maduros y su grata acidez, es ideal para carnes rojas magras como el filete, también con aves de caza como la perdiz y la codorniz. Ideal con el clásico pastel de choclo y las humitas.