Descripción
Viña Aquitania, ubicada en el Valle del Maipo, Chile, es reconocida por su clima mediterráneo y suelos que favorecen la producción de uvas de gran calidad. Esta viña se destaca por su enfoque en la viticultura sostenible, que permite elaborar vinos que reflejan la autenticidad del terroir local. La combinación de su tradición enológica y la innovación en sus procesos de vinificación da lugar a vinos como el Aquitania Rosé, que captura la esencia de la región con un estilo fresco y elegante.
Felipe de Solminihac, el enólogo encargado de Viña Aquitania, es una figura clave en el desarrollo de los vinos de la viña. Con una gran experiencia en la viticultura chilena, Felipe busca resaltar la frescura y expresión de cada variedad, aplicando su conocimiento para crear vinos equilibrados y de gran calidad. Su enfoque meticuloso en la vinificación es esencial para el éxito de vinos como el Aquitania Rosé, que ha ganado reconocimiento por su versatilidad y estilo.
El Aquitania Rosé es un vino de color rosa pálido, brillante, que invita a disfrutar de su frescura desde el primer vistazo. En boca, es un vino suave y equilibrado, con una acidez refrescante que le otorga vivacidad y elegancia. Su cuerpo es ligero y sedoso, ofreciendo sabores a frutas rojas frescas como fresas, frambuesas y cerezas, complementados por un toque cítrico que aporta frescura y equilibrio.
Este rosé presenta una estructura delicada y armoniosa, ideal para maridar con una amplia variedad de platos, desde ensaladas frescas hasta pescados y mariscos. Su final es limpio y agradable, dejando una sensación refrescante en el paladar.
En nariz, el Aquitania Rosé destaca por su intensidad frutal, con aromas a frutas rojas y un toque floral sutil, que recuerdan a pétalos de rosa y ligeras notas cítricas. La frescura y la pureza de su bouquet lo hacen un vino atractivo y refrescante, perfecto para disfrutar en climas cálidos o en ocasiones especiales. Su perfil aromático es elegante y envolvente, invitando a descubrir capas de frescura y suavidad en cada sorbo.
85% Cabernet Sauvignon / 15% Syrah
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