Descripción
En quechua, Waqar significa “el que hace llorar de emoción” — y este pisco cumple esa promesa. Elaborado por Pisquera Tulahuén con 170 años de tradición, Waqar es un destilado ultra premium con denominación de origen, obtenido 100% de uvas moscatel cultivadas a los pies de los Andes, aún cosechadas a mano.
Destilado en alambiques de cobre y leña ubicados a 1.100 metros de altitud , en el terruño de Tulahuén, Valle de Limarí. Producido en pequeños lotes, lo que le otorga un perfil aromático naturalmente intenso que refleja la esencia de la uva moscatel.
Nariz: Aromas florales de azahar, fruta blanca fresca y pera de agua, con tintes cítricos. Una nariz delicada que denota pureza y finura.
Paladar: Redondo y seco, sin ardor molesto. Los aromas se despliegan en boca transportándonos a la fruta fresca del viñedo, con un leve picor que pincha los sentidos.
Final: Prolongado y sutil, que se desvanece lenta y elegantemente.
Wine Enthusiast le otorgó 95 puntos , y ganó Doble Medalla de Oro en el San Francisco World Spirits Competition.
Perfecto solo en copa, con hielo o como base de un Pisco Sour de categoría.
País de origen: Chile | Valle: Limarí – Tulahuén | Uva: 100% Moscatel | Alc: 40%
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