Descripción
Café Maestro Grano o Molido Premium Brasil Vivo 250grs
El Café Maestro Grano o Molido Premium Brasil Vivo 250grs es un café de especialidad de alto nivel, destacado por su extraordinario dulzor, complejidad aromática y textura sedosa. Con un puntaje SCA de 86, este café se posiciona dentro de la categoría de cafés de especialidad superiores, ideal para quienes buscan una experiencia refinada y expresiva en cada taza.
De origen brasileño, este café rompe con el perfil clásico de Brasil al ofrecer una taza viva, elegante y floral, gracias a su cuidada selección de granos y un perfil de tueste medio que resalta tanto el dulzor natural como la fineza aromática.
En taza se perciben notas profundas a ganache y chocolate negro, acompañadas de delicados matices florales de jazmín y un toque frutal que recuerda a la jabuticaba. Presenta una acidez media equilibrada, alto dulzor, un cuerpo sedoso y un aftertaste suave y largo, lo que lo convierte en un café elegante, envolvente y muy placentero.
Notas de cata
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Fragancia / Aroma: Chocolate, floral
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Sabor: Ganache, chocolate negro, jazmín, jabuticaba
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Acidez: Media
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Dulzor: Alto
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Cuerpo: Sedoso
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Aftertaste: Suave y prolongado
Características destacadas
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Origen: Brasil
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Puntaje SCA: 86 (Café de Especialidad)
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Perfil de tueste: Medio
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Formato: 250 gramos
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Tipo: Café molido premium
Por qué elegir Café Maestro Brasil Vivo
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Café de especialidad de puntaje alto
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Perfil dulce, elegante y complejo
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Textura sedosa y final largo
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Ideal para quienes buscan cafés refinados y expresivos
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Excelente experiencia tanto solo como en métodos filtrados
Métodos de preparación recomendados
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Cafetera de filtro
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V60 y métodos filtrados
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Prensa francesa
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Cafetera eléctrica
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