AZUR es el primer espumante elaborado por una viña dedicada única y exclusivamente a este tipo de producción. Este proyecto inspirado en la tradición francesa de las casas de Champagne, y buscaron la cooperación de un propietario de casa de spumante italiano, para la concepción técnica del proyecto. Es así como nace la Primera Casa especializada en Método Tradicional de Chile, dedicada exclusivamente a la elaboración de espumantes de alta calidad.
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