Descripción
Vino Secreto Viu Manent Gran Reserva Syrah 750cc
El Vino Secreto Viu Manent Gran Reserva Syrah representa la expresión más refinada dentro de la línea Secreto de Viña Viu Manent, elevando el varietal a su categoría Gran Reserva con uvas Syrah seleccionadas de los mejores bloques del Valle de Colchagua. Un tinto de autor que combina la potencia característica del Syrah con la elegancia que solo otorga una maduración prolongada en barrica.
Perfil sensorial
En nariz, el Secreto Gran Reserva Syrah despliega una aromática compleja e intensa, con predominio de frutos negros y rojos maduros —frambuesas, moras y cerezas en conserva— junto a seductoras notas de pimienta negra y especias, sello inconfundible del varietal. La crianza en roble incorpora capas adicionales de chocolate amargo, cuero, tabaco y café, conformando un bouquet de notable profundidad y sofisticación.
En boca se muestra estructurado, voluminoso y de gran persistencia, con taninos firmes pero bien pulidos por la maduración en madera. Su acidez vibrante aporta equilibrio y frescura, alargando un final especiado y cálido que distingue a los grandes Syrah del Valle de Colchagua.
Maridaje
El Viu Manent Secreto Gran Reserva Syrah brilla junto a preparaciones de carácter: cordero al horno con hierbas, costillar de cerdo ahumado, carne de caza, estofados y guisos de cocción lenta. También es un compañero ideal para quesos de pasta dura, charcutería curada y tablas de embutidos ibéricos. Ideal para ocasiones especiales o para descubrir en una noche de copa larga.
Sobre Viña Viu Manent
Con más de 85 años de historia en el Valle de Colchagua, Viña Viu Manent es una de las referencias más sólidas de la vitivinicultura chilena. Su línea Secreto Gran Reserva representa el escalón superior de la gama: vinos con mayor complejidad, crianza extendida y carácter de guarda, pensados para quienes buscan una experiencia enológica más exigente sin alejarse de la accesibilidad que distingue a la marca.
Especificaciones
- Varietal: Syrah 100%
- Categoría: Gran Reserva
- Origen: Valle de Colchagua, Chile
- Formato: 750 cc
- Temperatura de servicio: 17–18°C
- Maduración: Roble francés y americano, mayor tiempo de crianza que la línea Reserva
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