Vino Calcu Fotem Cabernet Sauvignon 750cc
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Vino Calcu Fotem Cabernet Sauvignon 750cc

Vino Calcu Fotem Cabernet Sauvignon 750cc

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Calcu
2 reseñas
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Descripción

Calcu Fotem

Viña Calcu: Historia y Filosofía

Viña Calcu es reconocida por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad en el Valle de Colchagua, combinando tradición e innovación. Su filosofía se basa en la sustentabilidad y el respeto por el terroir, permitiendo que sus vinos reflejen la identidad única de la zona.

Producción y Crianza

Calcu Fotem es un vino de ensamblaje que combina distintas variedades tintas seleccionadas minuciosamente para lograr un equilibrio excepcional. Las uvas provienen de los viñedos de Marchigüe, donde la brisa oceánica y los suelos graníticos contribuyen a su frescura y complejidad. El vino es criado por 18 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una estructura elegante y un perfil sofisticado.

Notas de Cata

  • Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañados de notas de especias, cacao y tabaco.

  • Boca: Potente y estructurado, con taninos firmes pero aterciopelados. Su acidez equilibrada y su final largo destacan toques de vainilla, cuero y chocolate amargo.

Maridaje

Este vino es ideal para acompañar carnes de caza, cortes de res jugosos, costillas de cerdo ahumadas y quesos maduros como el azul o el comté. También se disfruta a la perfección con platos especiados y guisos intensos.

95 puntos en Descorchados. 

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