{"product_id":"casa-silva-gran-terroir-carmenere","title":"Vino Casa Silva Gran Terroir Carmenere 750cc","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eVino Casa Silva Gran Terroir Carmenère 750cc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eEl \u003cstrong\u003eVino Casa Silva Gran Terroir Carmenère\u003c\/strong\u003e es la cima absoluta de \u003cstrong\u003eViña Casa Silva\u003c\/strong\u003e con el varietal emblema de Chile, y una de las etiquetas más ambiciosas, reconocidas y territorialmente definidas del Carmenère premium en el mercado nacional. Dentro de una viña que ha hecho de la viticultura de precisión y el respeto por el origen su filosofía central, el \u003cstrong\u003eGran Terroir\u003c\/strong\u003e representa el escalón más alto de esa búsqueda: un Carmenère elaborado desde los bloques más excepcionales, expresivos y singulares de los viñedos de la familia Silva en el \u003cstrong\u003eValle de Colchagua\u003c\/strong\u003e, con una exigencia de selección, vinificación y crianza que lo posiciona entre los grandes tintos chilenos de cualquier varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eEl concepto Gran Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eLa línea \u003cstrong\u003eGran Terroir\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCasa Silva\u003c\/strong\u003e nació de una convicción simple pero radical: que Colchagua tiene bloques de viñedo capaces de producir vinos de clase mundial, y que la única manera de demostrarlo es trabajarlos con la máxima precisión, selección y rigor enológico posibles. El \u003cstrong\u003eGran Terroir Carmenère\u003c\/strong\u003e es el resultado de esa convicción aplicada al varietal más propio de Chile: una selección de los mejores racimos de los bloques más expresivos del Valle, vinificados de manera separada y criados en roble francés de primer uso durante un período extendido que permite la integración completa de todos los componentes del vino. Una propuesta que no hace concesiones en ninguna etapa del proceso y que se refleja fielmente en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eEn nariz, el \u003cstrong\u003eCasa Silva Gran Terroir Carmenère\u003c\/strong\u003e impresiona desde el primer momento con una aromática de extraordinaria profundidad, complejidad y sofisticación que lo sitúa inmediatamente en la categoría de los grandes Carmenère de Chile. Las capas se despliegan de manera progresiva y fascinante: \u003cstrong\u003eciruela negra, cassis, mora y frutos del bosque de máxima concentración\u003c\/strong\u003e en primer plano, seguidos de los matices más nobles e inconfundibles del varietal —\u003cstrong\u003epimiento rojo asado en su punto exacto de madurez, aceitunas negras, chocolate amargo y especias orientales\u003c\/strong\u003e— que añaden la identidad más chilena y singular del ensamblaje. La crianza extendida en roble francés de primer uso incorpora capas de \u003cstrong\u003ecafé, tabaco fino, cuero suave, cedro y grafito\u003c\/strong\u003e que conforman un bouquet de extraordinaria riqueza, estratificación y nobleza, con una evolución fascinante en copa que premia la paciencia y revela nuevas aristas con cada minuto que pasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eEn boca es \u003cstrong\u003emonumental, preciso y de una elegancia tánica que define el Carmenère en su expresión más ambiciosa y sofisticada\u003c\/strong\u003e, con taninos firmes, maduros y de una textura casi polvorosa que envuelven el paladar con autoridad y suavidad simultáneas. La acidez natural de Colchagua aporta tensión, frescura y una verticalidad que prolonga un final interminable, mineral y persistente, con reminiscencias a frutos negros, especias orientales, grafito y tierra fina de Colchagua que perduran minutos después de cada sorbo. Un vino de \u003cstrong\u003epotencial de guarda excepcional\u003c\/strong\u003e que necesita tiempo en botella para revelar toda su grandeza y que recompensa generosamente la espera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eEl \u003cstrong\u003eCasa Silva Gran Terroir Carmenère\u003c\/strong\u003e merece una mesa y una ocasión verdaderamente especiales. Alcanza su máxima expresión junto a \u003cstrong\u003ecortes de vacuno de alta maduración, cordero de leche al horno con especias orientales, caza mayor, estofados de cocción lenta de alta complejidad y preparaciones de alta cocina chilena e internacional\u003c\/strong\u003e. También es una elección extraordinaria para \u003cstrong\u003equesos de pasta dura de larga maduración, tablas de charcutería de primera línea y sobremesas largas\u003c\/strong\u003e donde el Carmenère chileno en su versión más ambiciosa y territorial merece ser el protagonista absoluto e indiscutido de la velada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eSobre Viña Casa Silva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eFundada en 1892 y conducida por la familia Silva durante cinco generaciones, \u003cstrong\u003eViña Casa Silva\u003c\/strong\u003e es una de las bodegas más emblemáticas, comprometidas e innovadoras del \u003cstrong\u003eValle de Colchagua\u003c\/strong\u003e, con una propuesta enológica construida sobre la convicción de que la grandeza del vino comienza en el viñedo y en el conocimiento profundo del terroir que lo origina. El \u003cstrong\u003eGran Terroir Carmenère\u003c\/strong\u003e es el testimonio más elocuente de esa filosofía: una etiqueta que ha puesto a \u003cstrong\u003eCasa Silva\u003c\/strong\u003e en la conversación de los grandes productores de Carmenère premium a nivel mundial y que confirma a \u003cstrong\u003eColchagua\u003c\/strong\u003e como uno de los terroirs más expresivos y fascinantes del varietal emblema de Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Carmenère 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e Gran Terroir — la cima del portafolio Casa Silva\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Valle de Colchagua, Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 cc\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMaduración:\u003c\/strong\u003e Roble francés de primer uso, crianza extendida\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Excepcional\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436518441204,"sku":"7804454001544","price":10490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4222\/6164\/products\/Disenosintitulo_30.png?v=1665506048","url":"https:\/\/operals.cl\/zh\/products\/casa-silva-gran-terroir-carmenere","provider":"OPERA Liquor Store","version":"1.0","type":"link"}